2023년 식기세척기 테스트를 위해 수백 가지 요리에 땅콩버터, 달걀 노른자, 빨간 소스, 립스틱을 발랐습니다.

식기세척기를 테스트할 때 물건이 더러워집니다. 매우 더러워집니다.

가장 최근의 테스트에서 우리는 12개의 식기세척기에 오물이 묻은 접시 더미를 싣고 100회 이상의 청소 주기를 실행하여 작업에 가장 적합한 기계를 찾았습니다.

식기 세척기를 테스트하는 것은 저녁 파티 후에 식기 세척기를 작동하는 것과는 다릅니다. 우리의 평가는 식기세척기에 도전하고 한계를 뛰어넘도록 설계되었습니다. (아닙니다. 우리는 식기를 미리 헹구지 않습니다.) 식기세척기는 수년에 걸쳐 많은 변화를 겪었습니다. 보다 효율적인 여과 시스템에서 보다 정교한 세제에 이르기까지 모든 것을 고려합니다. 테스트 계획을 수립하기 위해 우리는 업계 전문가와 대화하고, 식기세척기 테스트 프로토콜(예: 가전제품 제조업체 협회)을 연구하고, 식기세척기에 대한 가장 불만스러운 점에 대해 설문조사를 실시합니다. 그러면 우리는 엉망이 됩니다. 다음은 그 과정을 엿보는 것입니다.

각 기계가 어떻게 청소하고 작동하는지 실제적으로 이해하기 위해 우리는 5인 가족의 일일 접시 양을 재현합니다. 여기에는 접시(저녁 식사 5개, 샐러드 5개), 그릇(시리얼 5개, 수프 2개), 식기 세트 5개, 음료수 잔 5개, 와인 잔 3개, 커피 머그 3개, 라미킨 2개가 포함됩니다. 우리는 젓가락, 국자, 망사 여과기 숟가락, 아이스크림 국자를 넣고 큰 냄비, 믹싱볼, 식기세척기에 사용 가능한 팬, 피처, 캐서롤 접시를 차례로 선택합니다. 또한 플라스틱 컵, 텀블러 및 테이크아웃 용기를 상단 랙에 추가합니다(식기세척기가 플라스틱 품목을 얼마나 잘 건조하는지 측정하기 위해).

무엇으로 접시를 더럽힐지 결정하는 것이 다음 과제입니다. 우리는 식기세척기가 전분, 지방, 잎채소, 구운 음식 등 다양한 범주의 음식을 어떻게 처리하는지 알고 싶습니다. 또한 아보카도와 땅콩 버터를 포함하여 독자와 경험이 제안한 특정 문제 해결사를 대상으로 합니다.

현대식 식기세척기는 세탁 중에 동일한 몇 갤런의 물을 재사용하기 때문에 작은 음식 조각이 필터를 빠져나와 접시에 다시 뿌릴 수 있습니다. 다양한 색상(및 질감)의 음식은 제자리에 남아 있는 음식과 다른 접시에 튀는 음식을 식별하는 데 도움이 됩니다. (접시 뒷면에서 토마토 주스 찌꺼기를 발견했습니다!) 또한 다양한 색상을 통해 남은 얼룩을 쉽게 식별할 수 있으며, 나중에 이를 집계하여 각 식기세척기에 전반적인 청소 점수를 부여합니다.

이 모든 것을 염두에 두고 우리는 다음 물질을 조립합니다.

그런 다음 재미있는 부분이 나옵니다. 각 접시, 유리잔, 식기류는 목록에 있는 식품에 따라 특정 용도로 사용됩니다.

우리는 5개의 대형 디너 접시 각각에 대해 한 번에 여러 음식을 테스트합니다. 우리는 접시의 각 부분을 서로 다른 음식(일반적으로 잼, 땅콩 버터, 크림 시금치, 달걀 노른자, 토마토와 쌀 혼합물 또는 빨간 소스를 곁들인 매시업 파스타)으로 칠합니다. 플레이트 중 일부를 밤새 공기 건조되도록 방치했습니다. 다른 것들은 실제로 물질을 굽기 위해 3분 동안 전자레인지에 조리됩니다. 우리는 이러한 접시를 불가능한 접시라고 부릅니다. 대부분의 식기세척기는 접시를 청소하는 데 어려움을 겪습니다.

저녁 식사 준비가 끝나면 시리얼 그릇 안쪽에 오트밀, 요거트 또는 잼이 살짝 쌓입니다. 샐러드 접시에 랜치 드레싱과 채소, 간장, 전자레인지에 조리한 콩과 치즈를 발라줍니다. 모든 메뉴에는 구운 치즈 파스타와 레드 소스를 곁들인 캐서롤 요리가 포함되어 있습니다.

유리 텀블러에는 토마토 주스가 코팅되어 있고, 시럽 같은 달콤한 와인은 와인 잔에 밤새 방치되어 있으며, 일부 스템웨어에는 빨간 립스틱이 살짝 묻혀 있습니다. (유리 제품에 눈에 띄는 얼룩을 놓으면 식기세척기의 제트가 그 얼룩을 얼마나 잘 표적으로 삼는지 알 수 있습니다.) 마지막으로 우리는 식기, 주걱, 국자, 심지어 마늘 프레스까지 더럽힙니다.

테스트하는 동안 가루, 포드, 정제, 젤 등 모든 유형의 세제를 번갈아 살펴봅니다. 린스제도 사용합니다. 대부분의 식기세척기에 린스 샘플병이 함께 제공되고 식기세척기 설명서에서 린스 사용을 강조하는 데에는 이유가 있습니다. 린스 보조제는 식기세척기의 건조를 향상시키는 데 도움이 되며 테스트 시작 시 각 기계에 추가됩니다.

또한 Seventh Generation의 식기세척기 세제 분말, Cascade의 Platinum Plus ActionPac 및 Finish의 Quantum Powerball 식기세척기 세제 탭을 포함한 7가지 세제 각각에 대해 최소 한 주기를 실행합니다. (이러한 내용과 기타 사항에 대한 자세한 내용은 최고의 식기세척기 세제에 대한 가이드를 확인하세요.)