실내 수경 정원에서 자랄 수 있는 식물 30가지

코로나19 대유행이 시작되는 동안 집 안에 갇힌 사람들은 넷플릭스에 금방 싫증이 나고 인터넷의 다양한 토끼굴에 빠져들었습니다. 이 때문에 우리는 창의력을 발휘하여 주방, 정원 및 집 주변의 다른 공간에서 기술을 연마하는 데 도움이 되는 실내 활동을 찾았습니다. 빵을 직접 만들고 휘핑한 달고나 커피와 함께 소규모 수경재배가 전국적으로 인기를 끌었습니다. 미네소타 대학 확장(University of Minnesota Extension)에 따르면 수경 정원 가꾸기는 토양 없이 다양한 야채, 허브, 관엽 식물, 꽃 등을 재배하는 방법입니다.

기술적으로 진보된 이 정원 가꾸기 방법은 실제로 매우 오랫동안 존재해 왔지만 우리 집에 도달하는 데는 수년이 걸렸습니다. 검역과 함께, 초보 수경 재배 정원사에게 씨앗 꼬투리, 액체 식물 식품, 건강한 식물 성장을 장려하는 풀 스펙트럼 LED 조명이 포함된 키트를 제공하는 Aerogarden과 같은 브랜드를 통해 가정용 수경 재배가 대중화되었습니다. 그러나 수경재배 여행을 시작하는 데 화려한 키트가 꼭 필요한 것은 아닙니다. 집에 이미 갖고 있는 물건으로 간단한 설정을 만들 수 있습니다. 필요한 것은 불투명 용기, 그물 화분, 기질, 액체 식물 먹이, 씨앗이나 꺾꽂이 형태의 다음 30가지 식물 중 하나 이상입니다.

Arugula(Eruca sativa)는 샌드위치, 베이글, 샐러드에 넣어 먹어도 맛있을 뿐만 아니라 Eden Green이 말한 대로 수경 정원에서 키우는 것도 매우 간단합니다. 다른 잎채소와 마찬가지로 이 식물에는 비타민 K와 철분과 같은 좋은 성분이 풍부합니다. University of Wisconsin-Madison에 따르면 전통적인 정원에서 아루굴라를 재배하면 잡초가 무성해지는 것으로 알려져 있으므로 실내에 이런 식으로 심으면 여러 가지 이점이 있습니다.

햇빛 요구 사항: 밝은 빛

물 필요: 식물의 뿌리를 물에 담그십시오.

꽃 시즌: 계절 꽃

크기: 높이 2~3피트, 너비 1피트

야외에서 자라는 로즈마리(Salvia rosmarinus)는 RHS의 설명대로 크고 무성한 모양을 뽐낼 수 있습니다. 그러나 자주 몇 개의 가지만 사용해야 한다면 수경 정원에서 작은 식물로 키울 수 있습니다. 이와 같은 허브를 주방 조리대에 보관하면 식료품점에서 신선하고 건조된 허브를 구매하는 데 드는 비용을 절약하는 데 도움이 됩니다.

햇빛 요구 사항: 밝은 빛

물 필요: 식물의 뿌리를 물에 담그십시오.

꽃 시즌: 여름

크기: 높이와 폭이 최대 8피트

청경채(Brassica rapa ssp. chinensis)는 일반적으로 아시아 요리에 사용되는 양배추의 일종입니다. North Carolina State Extension에 따르면 식물의 잎과 줄기는 조리되거나 생으로 보관되어도 식용이 가능합니다. 집에서 실내에서 키우는 것은 보관 시 14일 이내에 품질이 떨어지기 때문에 유리합니다.

햇빛 요구 사항: 밝은 빛

물 필요: 식물의 뿌리를 물에 담그십시오.

꽃 시즌: 여름

크기: 높이와 너비가 12인치 미만

바질 식물(Ocimum Basilicum)은 다양한 조리법에 사용되어 주방에서 매우 귀중한 식물입니다. 다양한 맛과 질감을 위해 동시에 다양한 식물 품종을 재배할 수 있습니다. 미주리 식물원(Missouri Botanical Garden)에서 볼 수 있듯이 가장 일반적으로 재배되는 바질 품종에는 이탈리아 바질, 그리스 바질, 아니스 바질, 태국 바질이 포함됩니다.

햇빛 요구 사항: 밝은 빛

물 필요: 식물의 뿌리를 물에 담그십시오.

개화시기 : 여름부터 가을까지

크기: 높이와 폭이 2피트

백리향(Thymus vulgaris)은 실내 수경 재배를 고려해야 하는 또 다른 일반적인 허브입니다. 이 허브는 주방에서 가장 자주 사용되지만 North Carolina State Extension의 설명에 따르면 일부 약용 용도로도 사용됩니다. 백리향은 재배 속도가 매우 빠르며 유지 관리 비용이 적습니다. 물과 액체 비료를 공급하는 것 외에는 수명 동안 거의 주의가 필요하지 않습니다.

햇빛 요구 사항: 밝은 빛

물 필요: 식물의 뿌리를 물에 담그십시오.